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三全陳澤民:我這輩子就是一個“創客”

  • 2020-06-30 16:16:08
  • 小編:柚子
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  • 來源:食品代理網

76歲的陳澤民,壯實,充滿活力。他說:“我這輩子就是一個‘創客’。”的確,陳澤民的創業史讓人驚嘆。50歲時,他辭去省會市級醫院副院長,蹬著三輪車賣起自創的速凍湯圓。26年后,小作坊成長為速凍食品上市企業——三全食品;74歲時,“閑不住”的他鉆研地熱發電,一年后實現并網發電。

三全陳澤民

創客路上,陳澤民專注、專心,勇于創新,有著永不懈怠的精神狀態和一往無前的奮斗姿態。他說,習近平總書記強調支持民營企業發展并走向更加廣闊舞臺,特別是總書記指出“民營企業和民營企業家是我們自己人”,他堅信民營企業的又一個春天來了。

小湯圓背后的開放故事

“三全凌湯圓,味美香甜甜”,這句洋溢著溫暖和甜蜜的廣告語,幾乎伴隨著兩代人的成長。

每當咀嚼著甜蜜軟糯的湯圓時,可曾想過這一顆小小湯圓背后的開放故事。

從小就愛“搞事情”的陳澤民,是一名無線電“發燒友”。工作后做了27年外科醫生,后來擔任鄭州某醫院副院長。

上世紀80年代,改革春風吹進了中原大地,利用周末擺攤賺外快的“星期天的工程師”們蠢蠢欲動。

1989年,陳澤民向鄰居借了1.5萬元,在鄭州火車站中州商場開起了冷飲部。

別人生產冰淇淋原料用食用明膠,陳澤民卻用海藻酸鈉代替,生產出的冰淇淋口感和外觀更好。這個小創新,讓他3個月就還清了借款。

眼看冷飲部滿足不了市場需求,陳澤民在苑陵街上租了一套民房,開始專注冰淇淋批發。但到了冬天,生意冷清,還要養活工作人員,他又琢磨起別的產品。

“做外科手術20多年,有些手術必須在低溫條件下才行。這個原理,其實和做湯圓是相通的。”陳澤民把自己的專業優勢、愛琢磨的性格、賣冷飲的經驗和會做湯圓的手藝充分結合在一起,1990年,一顆速凍湯圓誕生了,他抓緊時間注冊申請了“三全”商標。

為開拓市場,當年50歲的陳澤民蹬著三輪車去推銷,走遍鄭州大小商場。此后,陳澤民夫婦倆的足跡遍布西安、太原、沈陽、濟南、上海等城市,他用比較土的方法建立起銷售渠道,獲得了市場知名度。

企業要做大,設備要更新。但當時,一套進口的速凍機需要1000多萬元,國產的也得100多萬元,無線電“發燒友”有了用武之地。陳澤民自己動手,花30萬元自主研發了一條速凍湯圓生產線,日產量30噸。

1992年,還有兩年就可以辦理退休的陳澤民,辭去醫院副院長的職務,“斷絕后路,置之死地而后生”,全身心投入到創業洪流中。

創業前10年搬了7次家,拆完舊房蓋新房,工人不叫陳廠長叫陳師傅,他還是維修工、裝卸工、水電工、推銷員。靠著創新意識、工匠精神,經過20多年發展,三全食品從一個小作坊變成上市速凍食品公司,員工從幾個人發展到上萬人,產品近千種。

從無到有,三全根植中原大地,發展了速凍食品行業。目前,河南生產的速凍食品占據全國市場的60%,食品工業規模上萬億元,衍生出了產業鏈條上4600多家上下游企業。同時,三全也成為培養現代農民的學校,帶動了脫貧攻堅,目前有40萬農民為三全做配套服務。

“民以食為天,食以安為先。”陳澤民說,三全食品致力于打造百年老店,強化標準化生產加質量檢驗“雙保險”,工人不僅是生產者也是監督員,確保三全公司的食品安全。

專一行愛一行,作為制定速凍食品行業和國家標準的參與者、軍民兩用食品研發者,三全食品正在加速從傳統農業企業向現代化制造業轉型,致力于做餐桌美食供應商的領軍者。

一位古稀老人的不懈創客夢

做速凍食品成功了,但陳澤民沒有停止在創業路上的攀登。2016年3月,74歲的陳澤民開始了第二次創業,成立了鄭州地美特新能源科技有限公司,正式進軍地熱發電行業。

一個搞食品的去搞地熱,一個做小湯圓、玩“小球”的去玩地球,這次跨界創業引起包括家人在內的諸多質疑。

搞地熱發電不是突發奇想,而是陳澤民長久以來的夢想,與其從小熱愛科技發明密不可分。年少時他就對半導體發電、溫差發電、潮汐發電等新能源發電模式有過思考,而且做了一系列學習和研究。

而且,陳澤民認識到,地熱能是綠色低碳、可循環利用的清潔能源,用它代替煤炭發電,取之不盡,用之不竭,還可以大大減少污染排放,對治理霧霾有很強的針對性。相較于風能、太陽能發電依賴氣象條件,地熱發電可以持續不間斷形成穩定的供給,是極具前景的清潔能源。

陳澤民頂著壓力,用自己和老伴這些年的積蓄去投資,他到世界各地了解地熱發電,兩年來考察了很多國家。他發現,國外的地熱電站,設備龐大、占地面積龐大,投資也很大,要5年左右才能建好。他不斷鉆研、實驗,在技術上創新和探索,采用地熱發電集裝箱,模塊化集成,有效降低了成本,減少了占地面積。

2016年11月,地美特瑞麗地熱發電項目一口井在云南瑞麗開鉆。2017年7月5日,瑞麗電站終于發電成功。繼40年前開發的西藏羊八井地熱發電站后,中國地熱發電產業再次取得重大突破。

回顧兩次創業,陳澤民深有感觸,做企業沒有訣竅,只有創新謀變,才能開拓未來;專注專業,工匠精神,再加上掌握核心技術,才能在市場上站穩腳跟。如今,已經76歲的陳澤民,還是閑不住,在創客的路上不斷攀登前行。

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