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諸老大攜手星期零,打造全新人造肉粽子

  • 2020-06-03 11:16:07
  • 小編:尼可
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  • 來源:食品代理網

說起端午節,就會很自然的想起粽子,作為傳統食物,粽子的口味也不斷發生著變化,從單一的糯米粽,變為現在的肉粽、水晶粽等,近年來,“人造肉”的概念被再次提及,人造肉類食品也逐漸被人們所接受,在此基礎上,諸老大攜手星期零,正式推出“人造肉”粽子,你期待嗎?

肉粽子

繼肯德基、星巴克之后,“植物蛋白”也引發了國內老字號食品企業的關注。近日浙江湖州老字號企業諸老大與人造肉品牌“星期零”合作,推出了一款“人造肉”粽子,首批產量10萬份,目前已在線上線下同步售賣。

據諸老大方面介紹,這是其首次推出“植物基人造肉粽”,稱為“未來粽”, 產品以非轉基因大豆、椰子油和甜菜根等天然食材為主原料,仿真還原肉質香味;目前共有3個口味,分別為海鴨蛋“肉”粽、咖喱牛“肉”粽、黑椒“肉”丸粽,主要面向年輕消費群體。

諸老大是商務部認定的中華老字號品牌,其母公司為食品加工企業,同時經營餐飲連鎖門店,公司產品以粽子為主。此次推出的“人造肉”粽子的合作方為零食創新品牌味BACK、人造肉品牌“星期零”,其中線上為主要銷售渠道,包含3家聯名品牌的天貓旗艦店、有贊商城和新媒體渠道,僅有少量鋪設在線下企業定制渠道。

在粽子市場日益繁雜的今天,仍不缺少具有創新理念的企業,這款人造肉粽子再次刷新了人們對傳統粽子的認知,你對這種新款粽子心動了嗎?

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